Notre Équipe



BOSS (Louis) évolue dans le domaine depuis 22 ans. Ses compétences et sa détermination lui ont permis de voyager, d'un bout à l'autre du Canada, en pratiquant son métier de serveur. Depuis, Louis a travaillé dans plusieurs grands restaurants de la métropole, ce qui fait de lui un vétéran de la restauration. Il saura sans aucun doute vous séduire avec ses nombreuses connaissances en vin et en cuisine.
Bienvenue dans l’univers coloré de BOSS!


L’équipe de Chez BOSS & fils tient à remercier spécialement le chef Jean-Philippe St-Denis pour son implication et sa collaboration afin de donner le coup d’envoi au restaurant. Nous te souhaitons un énorme succès dans tes projets à venir, comme dans tous ceux que tu as réalisés dans le passé. Merci J-P!